ALIMENTOS QUE CALMAN LA ANSIEDAD POR LO DULCE
Es común que cuando se está estresado o sin energías se consuman alimentos dulces, a pesar de estar consciente del daño que estos provocan al organismo. La necesidad de un chocolate o un pastel cuando tiene muchos problemas o cuando no ha almorzado aumenta debido a la variación de los niveles de azúcar en la sangre que esto provoca
Existen algunos alimentos que pueden ayudarle a controlar su necesidad por comer algo dulce:
Zanahoria
Es un carbohidrato complejo que, al ser digerido, se convierte en azúcar. Lo positivo de su consumo es que el cuerpo lo absorbe gradualmente, por lo que no se generan los picos de azúcar.
Los carbohidratos complejos, como la zanahoria, disminuyen la ansiedad.
Lo más recomendable es comerla cruda, así no pierde sus propiedades, pero también puede ser en jugo o en papilla.
Canela
Puede consumirse en infusión, combinada con miel o en diferentes tipos de postres.
Es utilizada para tratamientos de diabetes, por lo que controla los picos de glucosa.
Esta especia es utilizada como tratamiento natural de diabetes tipo 2, porque baja los niveles de azúcar en la sangre y retrasa el vaciado del estómago. Al consumirla se evitan los picos altos de glucosa en el organismo que comúnmente se producen después de comer.
Aguacate
De acuerdo con la nutricionista Jessica García, el aguacate contiene Omega 3, potasio y vitamina B12, que ayudan a mantener la concentración y disminuye la producción de cortisol, lo que baja los niveles de estrés y ansiedad. En este grupo de alimentos también ingresan los mariscos, manías o habas.
El aguacate es una buena combinación con cualquier alimento. Lo ideal es consumir la cantidad adecuada.
Almendras
Las semillas son grasas saludables que tienen altos niveles de zinc, magnesio y vitamina B12, que ayudan al bienestar de las conexiones cerebrales y a disminuir el cortisol.
Semilla de chía
La nutricionista Carolina Solares indica que la chía, tiene triptófano, que ayuda a liberar serotonina, mejor conocida como la hormona de la felicidad. Puede agregarse en alimentos y bebidas como limonada, avena, yogurt o ensaladas.
La chía también aumenta levemente las defensas del cuerpo.
Chocolate negro
El alimento preferido para quienes padecen este tipo de ansiedad es el chocolate. Sin embargo, debe ser el que más porcentaje de cacao contenga, porque así su nivel de glucosa será menor, lo cual causará menos daño a la salud.
Mientras menos procesado sea el chocolate, mejor será para la salud.
Frutas con vitamina C
Alimentos como la naranja, piña, limón y arándanos contienen altos niveles de vitamina C, que ayudan a combatir los antioxidantes del cuerpo que colaboran a generar estrés y ansiedad. Además, al consumirlos se aumentarán las defensas y se evitará que después de padecer problemas en el trabajo sea vulnerable a enfermedades.
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