PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿PUEDEN LOS DIABéTICOS COMER SéMOLA?
Opinión de expertos de: Carolina Castro
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
La sémola se puede comer para pacientes diabéticos alineados con una dieta saludable debido al bajo índice glucémico. El índice glucémico de sémola es de alrededor de 44, como consecuencia, puede reducir el nivel de azúcar en la sangre al causar menos impacto en el nivel de glucosa en la sangre. Ver original
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Opinión de expertos de: Madison Deakin
Bachelor's degree, Nutrition and Food science · 3 years of experience · Australia
Si bien siempre sugiero que las personas coman todos los alimentos con moderación y siempre consulten con un profesional de la salud de la roya para una atención individualizada, la sémola es una gran fuente de magnesio y fibra que son maravillosos para el equilibrio del azúcar en la sangre para todos, incluidos los diabéticos. Ver original
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Opinión de expertos de: Felicitas Bouche Ocampo
Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina
Sí. Los diabéticos pueden comer sémola pero en cantidades muy limitadas debido al índice glucémico medio de la sémola. Esto indica que puede elevar los niveles de azúcar en la sangre demasiado altos si se incluye en cantidades no controladas. Por lo tanto, se pueden consumir como parte de una dieta equilibrada y de acuerdo con el requerimiento de cada individuo. Ver original
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