Al igual que otros vegetales de raíz, las chirivías contienen azúcares naturales. Sin embargo, las chirivías son un alimento de bajo índice glucémico que proporciona niveles de energía sostenidos. Las chirivías también contienen muchos nutrientes beneficiosos como fibra, vitamina C y potasio. Ver original
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Las chirivías contienen bastante azúcar, pero también son una gran fuente de fibra que ayuda a ralentizar la liberación de azúcares en la sangre. Ver original
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Las chirivías no son altas en azúcares, por otro lado está lleno de otros nutrientes para la salud como vitamina C, antioxidantes, fibra y varios otros micronutrientes. Ver original
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