¿LAS CEBOLLAS SON BUENAS PARA LA SALUD? ¿CUáL ES EL SUSTITUTO DE LA CEBOLLA? REVISIóN DE PROFESIONALES EN NUTRICIóN
Opinión de expertos de: Tomer Garmolin
Nutritionist · 5 years of experience · Chile
Las cebollas son bajas en calorías y tienen un alto contenido de agua. También tienen algo de fibra, pero no es una gran fuente en comparación con otras verduras. Las cebollas también contienen vitamina C, vitamina B9, vitamina B6 y potasio, que contribuyen a la salud de diferentes maneras. Ver original
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Opinión de expertos de: Gabriella Leite
Nutritionist · 6 years of experience · Brazil
Las cebollas son ricas en vitamina C y antioxidantes. Contiene varios beneficios para la salud. Así que un alimento importante. Aumenta la defensa inmune, ayuda a combatir la inflamación y puede fortalecer el cuerpo contra los resfriados, la gripe y las infecciones. Un buen sustituto de las cebollas son los puerros o los pimientos amarillos. Ver original
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Opinión de expertos de: Roseane M Silva
Master in Health Sciences, Bachelor in Nutrition · 7 years of experience · Brazil
La cebolla es beneficiosa para la salud, fuente de fibra, vitaminas y minerales. Tiene un efecto antimicrobiano. Para aquellos que no les gustan las cebollas, o por alguna razón no las consumen. Como opción sustitutiva, puede ser: puerro, pimiento, especias. Ver original
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