ARROZ ARBORIO: OPINIONES PROFESIONALES DE SALUD, RIESGOS PARA LA SALUD Y MUCHO MáS

Leticia Soares: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.

Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil

Beneficios

  • El arroz Arborio tiene un bajo contenido de grasa. El contenido de lípidos del arroz arborio es realmente bajo, para cien gramos de este tipo de arroz, solo 0,2 gramos se derivan de los lípidos. La dieta baja en grasas ayuda a controlar los niveles de colesterol y previene la enfermedad coronaria.
  • El arroz arborio es una buena fuente de magnesio. El magnesio es un mineral importante que participa en muchos procesos metabólicos, actuando en la contracción y relajación muscular, el mantenimiento de la presión arterial normal, controla el metabolismo del calcio, ayuda a prevenir la osteoporosis y también es un excelente antioxidante.
  • El arroz Arborio ayuda en la regulación de los niveles de glucosa en sangre. El arroz arborio tiene un contenido intermedio de amilosa. La amilosa es una macromolécula que es un componente del almidón. Los alimentos ricos en amilosa tienen un índice glucémico bajo y contribuyen al mantenimiento de los niveles normales de glucosa en sangre.
  • ¿Cómo es la traducción?

Posibles efectos secundarios

  • El consumo excesivo de arroz arborio puede causar un aumento del peso corporal. El arroz en general es rico en carbohidratos, que es una buena fuente de energía, sin embargo, el exceso de energía puede conducir al sobrepeso y al desarrollo de enfermedades crónicas.
  • ¿Cómo es la traducción?

Vea los efectos secundarios de Arroz arborio según este experto

Riesgos para la salud de Arroz arborio. Obtenga consejos de los expertos.

Cagla E. Kayma: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.

Bachelor of Science Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · UK

Beneficios

  • Ser rico en proteínas en el arroz ayuda a construir músculos magros dándole una apariencia más delgada. El arroz arborio proteico también te mantiene lleno y te deja satisfecho por más tiempo después de las comidas, ayudándote a vencer los dolores de hambre.
  • ¿Cómo es la traducción?

Posibles efectos secundarios

  • El arroz crudo puede contener esporas de Bacillus cereus, bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria. Las esporas pueden sobrevivir cuando se cocina el arroz. Si el arroz se deja reposar a temperatura ambiente, las esporas pueden convertirse en bacterias.
  • ¿Cómo es la traducción?

Vea los efectos secundarios de Arroz arborio según este experto

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