Para quienes trabajan en oficinas, elegir almuerzos saludables suele ser una tarea difícil y agotadora. La mayoría de las veces se opta por comida rápida que aporta poco o nada de beneficios nutricionales. Por eso, te recomendamos estos 5 restaurantes en Miami que ofrecen los mejores almuerzos saludables.
Establecer un estándar de salud y bienestar en la comunidad, brindando acceso a alimentos saludables y nutritivos es el lema de Pura Vida, uno de los restaurantes de Miami que ofrecen los mejores almuerzos saludables: desde opciones veganas hasta alimentos sin gluten.
“La salud es felicidad”, así reza uno de los lemas de Pura Vida Miami, pues rompen con la idea de que lo saludable no es agradable al paladar. Cada platillo en este restaurante es elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y frescos para ofrecer un sabor único.
Grown es otra excelente opción para disfrutar de los mejores almuerzos saludables en Miami. Cuentan con un amplio menú basado en ingredientes orgánicos cultivados localmente con platos libres de pesticidas. En su carta encontrarás una variedad de opciones para el desayuno y almuerzo para llevar: desde panqueques esponjosos sin gluten, hasta sopas, ensalada mediterránea y sándwich de garbanzos.
Le Jardinier ofrece un almuerzo con estrella Michelin (3 platos por $35) y una cena (3 platos por $60) todos los días durante horas extendidas, con reservaciones disponibles hasta el 30 de septiembre en OpenTable. Este restaurante de Miami es un ejemplo de que se puede comer sano y sofisticado al mismo tiempo.
El chef con estrella Michelin Alain Verzeroli y el grupo hotelero internacional The Bastion Collection colaboran para ofrecer una experiencia culinaria única en Le Jardinier, basándose en la elegancia refinada de la técnica culinaria francesa a través de platos que encapsulan las ricas ofertas de la tierra en cada plato.
Otro de los restaurantes en Miami que ofrecen los mejores almuerzos saludables es Planta South Beach. Gracias a su menú a base de plantas, este local gastronómico que cultiva sus propios ingredientes ha atrapado a los lugareños y turistas que llegan para probar su famosa barra de sushi a base de plantas, así como otros platillos en su carta.
Si eres intolerante al gluten o simplemente evitas los alimentos a base de esta proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como el trigo, la cebada, y el centeno, el restaurante de raíces brasileñas, Tap, es tu destino ideal. Resaltando los sabores de Brasil, Tap les ofrece a los celíacos un menú variado y nutritivo con ingredientes frescos y de alta calidad: desde refrescantes tazones de açai, pan de queso, hasta una selección de vibrantes ensaladas.